Résultats de recherche

1. Objectifs

Intentions :
« Notre étude vise à mieux saisir l’impact du cycle de vie sur la restructuration des exploitations à un moment important de la transition de l’agriculture québécoise : au milieu du XIXe siècle, les vieux terroirs de la vallée du Saint-Laurent entrent dans une période de réorientation des grandes productions, d’accélération des échanges avec le marché urbain et de dépopulation rurale. » (p. 78)

2. Méthode

Échantillon/Matériau :
« Nous avons choisi d’établir le portrait d’un groupe de ménages exploitants de sept paroisses de la plaine de Montréal, ménages que nous observons pendant une période d’une vingtaine d’année, de 1852 à 1871. [...]
Les recensements nominatifs et agricoles des années 1852, 1861 et 1871 constituent le sources principales de cette recherche. [...]
Nous avons retenu des paroisses pour lesquelles nous disposions déjà de données recueillies dans le cadre de recherches antérieures. Elles sont situées dans des secteurs agricoles développés de la région de Montréal, soit les rives du Saint-Laurent (Pointe-aux-Trembles, sur l’île de Montréal et Boucherville) et la vallée du Richelieu (Chambly, L’Acadie et Saint-Luc). Les paroisses de Lavaltrie et de Saint-Damasse sont pour leur part plus éloignées de la ville de Montréal que les autres paroisses sélectionnées. » (p. 78)

Type de traitement des données :
Analyse statistiques

3. Résumé

« La consolidation des structures agraires représente l’un des phénomènes majeurs dans la société rurale québécoise de 1852 à 1871. Cette consolidation se concrétise par l’extension des superficies occupées, améliorées et emblavées. Cette restructuration des exploitations agricoles s’effectue un peu plus rapidement chez les ménages que nous avons suivis durant leur cycle de vie et ce phénomène a des impacts très inégaux selon les paroisses étudiées. Dans sa phase ascendante, le cycle de vie favorise l’accumulation foncière en prévision de l’établissement des enfants. Par contre, à la lumière de nos résultats, bien fragiles et fragmentaires, le cycle de vie ne commande pas une forte intensification de la production. Ce processus d’ajustement des volumes de la production durant le cycle de vie demeure assez limité, réagissant fortement - et parfois positivement - à la conjoncture économique générale.
Par ailleurs, le déclin très net de la productivité du travail, chez les exploitations de notre groupe-témoin de 1852 à 1871, montre que les ménages exploitants ne peuvent réussir à accroître leurs facteurs de production et leur capacité de production aussi rapidement que leurs effectifs démographiques dans la période ascendante du cycle de vie. » (p. 92)

1. Objectifs

Intentions :
Examiner les modalités, les conditions sociales et économiques dans lesquelles se déroulent les transformations du monde rural québécois. (Résumé)

2. Méthode

Échantillon/Matériau :
Quatre localités situées au sud de Montréal : Chambly, Saint-Luc, L’Acadie et Saint-Jean (p. 23)

Instruments :
Listes nominatives des recensements canadiens de 1852, 1861 et 1871 (p. 24)

Type de traitement des données :
Analyse de contenu, analyse statistique

3. Résumé

« L’étude du mouvement de peuplement montre qu’un renversement de la tendance démographique, qui avait été jusque-là à la croissance, se produit vers le milieu du 19ème siècle. Cette baisse coïncide avec la période d’observation retenue (1852-1871). L’analyse des noyaux familiaux montre deux aspects de ce mouvement de dépeuplement : un comportement différent des villages et des campagnes ainsi qu’un vieillissement sensible des noyaux familiaux. Dans un deuxième temps, nous étudions l’évolution de l’exploitation agricole familiale. Nous tentons d’abord de montrer l’impact de l’histoire familiale et du contexte démographique dans l’étude des exploitations agricoles. En isolant et en suivant les familles exploitantes dans les listes nominatives des recensements, nous pouvons dresser certains itinéraires d’exploitations. Beaucoup sont imcomplets. Le contexte démographique explique en partie ces ruptures; nombre de familles abandonnent l’agriculture (décès ou émigration). De même, le phénomène de transmission du patrimoine joue un rôle central dans la continuité des itinéraires des exploitations. L’étude de l’organisation de la production agricole pointe un certain nombre d’éléments permettant d’expliquer le phénomène de dépopulation rurale. Un mouvement d’accumulation foncière est perceptible tout au long de la période. Le territoire de la zone étant relativement stable et grandement mis en valeur agricole, cette accumulation s’effectue par l’annexion des terres disponibles. Ce faisant, les possibilités d’établissement des familles, en particulier des plus jeunes, s’amenuisent, pouvant entraîner leur départ. Ce mouvement d’expansion des terres est motivé par l’objectif à long terme des parents d’établir leurs enfants. À plus court terme, les conditions favorables du marché des produits agricoles incitent les producteurs à agrandir leurs exploitations et à en changer l’organisation. » (résumé)